Idag så va de en skön dag på jobbet (Tallkotten) just bara för att det var halvdag för de va något som våran personal skulle göra på eftermiddan, så denna vecka så blir de bara hel dag imorron fredag.

För när jag är på Barnkyrkan så är det bara halvdagar som jag jobbar o så när jag är på Tallkotten så är det hel dagar. Men just idag så sprang tiden bara iväg de kändes som om jag bara han o starta upp datorn på jobbet så var det dags o käka lunch o sen dra iväg med bussen på Birsta.

Jag drog in på Birsta en snabbsväng idag för o göra ett litet ärende men tur va väl att jag fick för mig o knalla in på coop för o handla lite till middan med för då träffa jag på min kontaktperson, så då bestämde vi de att vi kanske skulle ses till veckan. =)

Till midda idag så gjorde jag en supergod men lite stark köttgryta.

De jag hade i var

Kött (funkar med vilken benfri köttbit som helst)

1 msk curry

salt och vitpeppar

½ tsk Sambalolek

1 vitlöksklyfta

2½ dl grädde

1 msk soya

50g margarin

400g Champinjoner 

1 gul lök

Stek köttet 

Smält 50g margarin med 1msk curry, hacka 1 gul lök och fräs på lite tillsammans med margarinet och curryn

Häll sedan i 2½ dl grädde, 1msk soya, ½ tsk sambalolek

Pressa i 1 vitlöksklyfta

krydda med lite salt & peppar

häll sedan i köttet och låt det puttra på 1an ca 5 min

servera med ris.

Ha de gött

På återseende